Licor do Recôncavo baiano vai ganhar o mundo com exportação da Lemavos

Quando chega o mês de junho, o licor ganha destaque nas prateleiras e nas mesas nordestinas. No Recôncavo baiano, a bebida é mais que tradição: é cultura passada de geração em geração. Foi nesse ambiente que nasceu a Lemavos, empresa dirigida por Diego Lemos, que transformou o costume familiar em indústria com padrão técnico e reconhecimento internacional.

Com mestrado em Gestão e Tecnologia Industrial e doutorado em Modelagem Computacional pelo Senai Cimatec, Diego decidiu unir saberes populares à tecnologia. Ao perceber que a produção era majoritariamente artesanal, ele investiu em processos industriais, medição técnica e controle de qualidade. O nome da marca também é herança familiar, inspirado no sobrenome da mãe.

A Lemavos iniciou sua produção em 2013, com apoio da Fapesb, e desde então vem se estruturando com equipamentos como refratômetros, alcoômetros e pH-metros, sem perder a essência do sabor original. Cursos, visitas técnicas e muito estudo deram à marca o diferencial necessário para competir com grandes produtores, mantendo a alma do licor caseiro.

Agora, com apoio do Centro de Internacionalização da Fieb, a Lemavos está pronta para um novo passo: a exportação. A partir de julho, os licores da marca vão cruzar fronteiras, levando o sabor e a identidade do São João da Bahia a outros países — uma conquista que une inovação, afeto e memória.

Feira Hoje, com informações da Fieb

30/06/25